Speisekarte
Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte
Für Veranstaltungen und Festlichkeiten beraten wir Sie gerne zu individuellen Büffets und Menüs.
Wir halten für Sie eine separate Speise- und Getränkekarte bereit, wo wir die Allergene (Allergenkennzeichnung (lt. LMIV II) für unverpackte Speisen/Lebensmittel) und Zusatzstoffe deklariert haben.
Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Baguette
Tomatensuppe „Toscana“
mit Sahnehaube, Basilikum und Baguette
Klein aber fein
Bruschetta
Schafskäse überbacken
mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Tomate
Gebackener Camembert
mit Preiselbeerfrüchten, Weizentoast und frittierter Petersilie
„Strammer Max“
Brot, zwei Spiegeleier, gekochter Schinken und Salatgarnitur
Panierte Champigonköpfe
mit Ajoli und Salatgarnitur
Reibekuchen
mit Räucherlachs und Creme fraiche
Ofenkartoffel
Frische Ofenkartoffel mit Kräutercreme und Salatgarnitur
wahlweise mit – Räucherlachs, – gebratenen Hähnchenbruststreifen, – gebratenen Rindfleischstreifen, – frischen Champignons
Salate
Salatteller mit gegrillten Lammkoteletts
Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Ei
Salatteller mit Käse, gekochtem Schinken und Ei
Salatteller mit gegrillten Gambas
Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Salatteller „Argentina“
mit gebratenen Rindfleischstreifen
Salatteller „Greek“
mit griechischem Schafskäse, Oliven, Paprika und Zwiebeln
Pasta
Tagliatelle „Chef“
weiße Bandnudeln mit Rindfleischstreifen und Champignons in Cognacrahmsauce
Penne „Veneziana“
mit Shrimps, Tomatenwürfeln, Peperoni, Knoblauch und Basilikum in pikanter Tomaten- Sahnesauce
Deftige Leckereien
Schweinefilet auf Toast
mit frischen Rahmchampignons und Salatgarnitur
Schweinefilet auf Toast
mit Pfirsichspalten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Salatgarnitur
Schweinefilet
mit frischen Rahmchampignons, Pommes frites und gemischtem Salat
Schweinekotelett „paniert“ ca. 450 gr.
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Hähnchenbrustfilet
mit Curry- Früchtesauce, weißen Bandnudeln und gemischtem Salat
Bauernomelette
Bratkartoffeln mit Speck, Frühlingszwiebeln, Ei und gemischtem Salat
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
Schnitzel vom Schwein
Butterschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Butterschnitzel mit frischen Champignons
Rahmsauce, Pommes frites und gemischtem Salat
Gasthaus Schnitzel
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat
Cordon bleu
mit Käse und Schinken gefülltes Schweinezschnitzel, Pommes frites und gemischtem Salat
Herzhaft – saftige Grillspezialitäten
Rumpsteak 220 gr. natur
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Rumpsteak 220 gr. mit Peffersauce
mit Kroketten und gemischtem Salat
Rumpsteak 220 gr. mit gebratenen Zwiebeln
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Rumpsteak 220 gr. mit Senfkruste und Röstzwiebeln
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Gasthaus Pfännchen
kleines Rumpsteak, zwei Schweinefiletmedaillions, mit Speckscheibe auf Käsespätzle, Sauce Hollandaise und gemischtem Salat
„Barbecue-Pfanne“
kleines Rumpsteak, Schweinefilet und Lammkotlett, mit Grilltomate, Barbecuesauce, Pommes Wedges und gemischtem Salat
Aus Neptuns Reich
Lachsfilet gegrillt
auf Blattspinat, mit Zitronenbuttersauce und Petersilienkartoffeln
Zanderfilet kross gebraten
auf Bandnudeln mit Tomatenwürfeln und Ruculla
Hits für Kits
Hähnchen -Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
Kleines Schnitzel
mit Gemüse und Pommes frites
Getränke (Auszug)
Heiße Getränke
Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiatio, heiße Schokolade
verschiedene Teesorten
Biere vom Fass
Pils, Kölsch, Alkoholfrei, Hefe Weissbier (hell/dunkel/alkoholfrei)
Alkoholfreie Getränke
Cola Cola (light), Fanta, Sprite, Malzbier, Selters Mineralwasser, Apfelschorle
Siebengebirgsweine
Gläser
Weißwein
Weißwein, trocken
Riesling, trocken
Kerner, halbtrocken
Gewürztraminer, lieblich
Grauburgunder,trocken
Rose
Rose/Weißherbst, trocken
Rotwein
Merlot, trocken
Württemberger, halbtrocken
Castell Firmian fruchtig, trocken
Weinschorle rot/weiss
Aperol Spritz, mit Weißwein
Aperol Spritz, mit Prosecco
Hugo mit Prosecco
Flaschenweine
Weißwein
Riesling, Classic
trocken K´winter, Weingut Pieper, Kerner, halbtrocken
Spätlese, K´winter, Weingut Pieper, Gewürztraminer, lieblich
K´winter, Weingut Pieper, Weißburgunder, trocken
K´winter, Weingut Pieper, Grauburgunder, trocken
Rose
K´winter, Weingut Pieper
Rotwein
Castell Firmian, fruchtig, trocken, Italien, Trient, Cantina Mezzacorona