Speisekarte

Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte

Für Veranstaltungen und Festlichkeiten beraten wir Sie gerne zu individuellen Büffets und Menüs.

Wir halten für Sie eine separate Speise- und Getränkekarte bereit, wo wir die Allergene (Allergenkennzeichnung (lt. LMIV II) für unverpackte Speisen/Lebensmittel) und Zusatzstoffe deklariert haben.

Suppen

Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Baguette

Tomatensuppe „Toscana“

mit Sahnehaube, Basilikum und Baguette

Klein aber fein

Bruschetta

 

Schafskäse überbacken

mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Tomate

Gebackener Camembert

mit Preiselbeerfrüchten, Weizentoast und frittierter Petersilie

„Strammer Max“

Brot, zwei Spiegeleier, gekochter Schinken und Salatgarnitur

Panierte Champigonköpfe

mit Ajoli und Salatgarnitur

Reibekuchen

mit Räucherlachs und Creme fraiche

Ofenkartoffel

Frische Ofenkartoffel mit Kräutercreme und Salatgarnitur
wahlweise mit – Räucherlachs, – gebratenen Hähnchenbruststreifen, – gebratenen Rindfleischstreifen, – frischen Champignons

Salate

Salatteller mit gegrillten Lammkoteletts

Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Ei

Salatteller mit Käse, gekochtem Schinken und Ei

Salatteller mit gegrillten Gambas

Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

Salatteller „Argentina“

mit gebratenen Rindfleischstreifen

Salatteller „Greek“

mit griechischem Schafskäse, Oliven, Paprika und Zwiebeln

Pasta

Tagliatelle „Chef“

weiße Bandnudeln mit Rindfleischstreifen und Champignons in Cognacrahmsauce

Penne „Veneziana“

mit Shrimps, Tomatenwürfeln, Peperoni, Knoblauch und Basilikum in pikanter Tomaten- Sahnesauce

Deftige Leckereien

Schweinefilet auf Toast

mit frischen Rahmchampignons und Salatgarnitur

Schweinefilet auf Toast

mit Pfirsichspalten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Salatgarnitur

Schweinefilet

mit frischen Rahmchampignons, Pommes frites und gemischtem Salat

Schweinekotelett „paniert“ ca. 450 gr.

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Hähnchenbrustfilet

mit Curry- Früchtesauce, weißen Bandnudeln und gemischtem Salat

Bauernomelette

Bratkartoffeln mit Speck, Frühlingszwiebeln, Ei und gemischtem Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

Schnitzel vom Schwein

Butterschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und gemischtem Salat

Butterschnitzel mit frischen Champignons

Rahmsauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Butterschnitzel mit buntem Paprika

Rahmsauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Gasthaus Schnitzel

mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat

Cordon bleu

mit Käse und Schinken gefülltes Schweinezschnitzel, Pommes frites und gemischtem Salat

Herzhaft – saftige Grillspezialitäten

Rumpsteak 220 gr. natur

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Rumpsteak 220 gr. mit Peffersauce

mit Kroketten und gemischtem Salat

Rumpsteak 220 gr. mit gebratenen Zwiebeln

mit Pommes frites und gemischtem Salat

Rumpsteak 220 gr. mit Senfkruste und Röstzwiebeln

mit Pommes frites und gemischtem Salat

Gasthaus Pfännchen

kleines Rumpsteak, zwei Schweinefiletmedaillions, mit Speckscheibe auf Käsespätzle, Sauce Hollandaise und gemischtem Salat

„Barbecue-Pfanne“

kleines Rumpsteak, Schweinefilet und Lammkotlett, mit Grilltomate, Barbecuesauce, Pommes Wedges und gemischtem Salat

Aus Neptuns Reich

Lachsfilet gegrillt

auf Blattspinat, mit Zitronenbuttersauce und Petersilienkartoffeln

Zanderfilet kross gebraten

auf Bandnudeln mit Tomatenwürfeln und Ruculla

Hits für Kits

Hähnchen -Nuggets

mit Pommes frites und Ketchup

Kleines Schnitzel

mit Gemüse und Pommes frites

Getränke (Auszug)

Heiße Getränke

Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiatio, heiße Schokolade
verschiedene Teesorten

Biere vom Fass

Pils, Kölsch, Alkoholfrei, Hefe Weissbier (hell/dunkel/alkoholfrei)

Alkoholfreie Getränke

Cola Cola (light), Fanta, Sprite, Malzbier, Selters Mineralwasser, Apfelschorle

Siebengebirgsweine

Gläser

Weißwein

Weißwein, trocken
Riesling, trocken
Kerner, halbtrocken
Gewürztraminer, lieblich

Grauburgunder,trocken

Rose

Rose/Weißherbst, trocken

Rotwein

Merlot, trocken
Württemberger, halbtrocken
Castell Firmian fruchtig, trocken
Weinschorle rot/weiss
Aperol Spritz, mit Weißwein
Aperol Spritz, mit Prosecco
Hugo mit Prosecco

Flaschenweine

Weißwein

Riesling, Classic
trocken K´winter, Weingut Pieper, Kerner, halbtrocken
Spätlese, K´winter, Weingut Pieper, Gewürztraminer, lieblich
K´winter, Weingut Pieper, Weißburgunder, trocken
K´winter, Weingut Pieper, Grauburgunder, trocken

Rose

K´winter, Weingut Pieper

Rotwein

Castell Firmian, fruchtig, trocken, Italien, Trient, Cantina Mezzacorona

 

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